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●日本正規品● 焔 堺孝行 紅蓮 切付牛刀（剣型牛刀）225 黒打ち鎚目 青二鋼 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：1915531580
中古 ：1915531580-1 |
メーカー | 43709b742a | 発売日 | 2025-04-20 18:56 | 定価 | 42000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
●日本正規品● 焔 堺孝行 紅蓮 切付牛刀（剣型牛刀）225 黒打ち鎚目 青二鋼 調理器具
堺孝行 焔 紅蓮 青二鋼 黒打ち鎚目 切付牛刀（剣型牛刀）225,焔 紅蓮 - 堺孝行の製造・販売は青木刃物製作所,楽天市場】包丁 牛刀 240mm 孤月牛刀 青二鋼 焔 堺孝行 堺鍛冶師,堺孝行 焔 紅蓮 青二鋼 黒打ち鎚目 切付和ペティ150,堺孝行 焔 紅蓮 青二鋼 黒打ち鎚目 菜切180堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる刺身包丁「焔 紅蓮」です。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。ハンドルは樫の木を焔で焼き、漆をかけた柄は口輪がなくてもしっかりと中子を固定しつつ、優雅な柄を実現しました。黒打ち鎚目の刀身と相まってとても味わい深い造りになっています。刃渡り:220mm全長:373mm刃幅:55mm背厚:2.5mm重量:238g冷凍食品や魚の骨などの固い食材には専用の包丁をお使いください。一度試しに野菜を切っただけでその後刃物椿油を塗って保管しております。天然の刃物椿油おまけ致します。天然の刃物椿油おまけ
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