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少し豊富な贈り物 銀座 菊藤 特選 牛刀 180ミリ 槌目V金10号割込み 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2332741756
中古 ：2332741756-1 |
メーカー | 87e033094ac3 | 発売日 | 2025-04-18 13:02 | 定価 | 25500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
少し豊富な贈り物 銀座 菊藤 特選 牛刀 180ミリ 槌目V金10号割込み 調理器具
銀座 菊藤 特選 牛刀 180ミリ 槌目V金10号割込み,Amazon | 剣謙心 Tsurugi Kenshin 牛刀 DP霞流鋼割込口金付牛刀,楽天市場】v金10号 牛刀の通販,ワールドナイフショップ 銀座 菊藤 - 洋包丁・菊藤特製包丁銀座 菊藤 特選 牛刀 180ミリ槌目V金10号割込み有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■V金10号\rV金は、鋼のような切れ味と、ステンレスの錆びにくさを兼ね備えたステンレス鋼材です。鋼とステンレスのいいとこ取りをした包丁で、最近の包丁によく使用さます。その中で最もグレードの高いV金10号を使用し、切れ味の良さと錆びにくさの他に切れ味の持続性もを兼ね備えています。\r面倒なお手入れが不要で、プロの方も家庭でも人気の包丁です。\r■槌目\r槌目（つちめ）とは刀身をたたくことによって、さらに切れ味や耐久性を増す技法です。\rハンマーでたたいた跡の凹凸が美しく、デザインとしても好評です。\r■お手入れ\r腐食に強い材料を使用していますがより長くご使用頂くため、使用後は水分を取り除き、よくお手入れをしてください。
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