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ブランド雑貨総合 GAN CRAFT×津本式×堺孝行 3社のスペシャルコラボ包丁がここに 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2332747178
中古 ：2332747178-1 |
メーカー | c8de75 | 発売日 | 2025-04-14 07:03 | 定価 | 26000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ブランド雑貨総合 GAN CRAFT×津本式×堺孝行 3社のスペシャルコラボ包丁がここに 調理器具
GAN CRAFT×津本式×堺孝行 3社のスペシャルコラボ包丁がここに,取扱道具一式 :: 津本式道具 津本式包丁,津本式コラボ包丁 vol.100 - YouTube,津本式包丁｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる,津本式包丁｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた魚の仕立て専用の包丁です。2022年5月発売の品からは金型から制作されたNEWタイプになります。以前からの包丁から得られたフィードバックを元に進化した津本式包丁おすすめです。適度なしなりと強い粘りでストレスなく魚を仕立てる事ができます。見た目ではロゴも一新されており堺孝行（青木刃物）さんのセンスが光ります。全長：300mm刃渡り：180mm元厚：1.8mm重量：170g鋼材：モリブデン特殊鋼(aus-8)ハンドル材：POM樹脂初期刃付け:右面7 左面3
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