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定番の冬ギフト 堺孝行グランドシェフSP スライサー（筋引）270mm << KOHNO 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2940423713
中古 ：2940423713-1 |
メーカー | c3acedf | 発売日 | 2025-04-24 05:11 | 定価 | 20000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
定番の冬ギフト 堺孝行グランドシェフSP スライサー（筋引）270mm << KOHNO 調理器具
堺孝行グランドシェフSP スライサー（筋引）270mm << KOHNO,グランドシェフSPスライサー 270,楽天市場】グランドシェフ 筋引き スライサー【堺包丁】【堺刃物,20230224174649_1.jpg,堺孝行グランドシェフSP スライサー（筋引）270mm << KOHNO青木刃物製作所のグランドシェフのスライサーです。銘：Grand Chef TAKAYUKI刃：ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄：POM樹脂27cmを購入しましたが、私には少し長いと思いましたので、出品します。試しに2回ほど少量の物を切った程度です。スウェーデンのウッデホルム精錬所のハガネを使用しているグランドシェフナイフは、炭素鍋とことなり、炭素（C）、マンガン（Mn）、クロム（Cr）、モリブテン（Mo）、バナジウム（V）、の5元素を含有し、従来に比べて炭素鋼の”さびる”欠点を解消し、さらによく切れる”という庖丁の機能を十分に満足させるよう品質の向上を図りました。伝統の和庖丁と外国製洋庖丁のさびにくい”技術を調和させた将来主流となる特殊合金丁です。従来のハガネの切れ味とは違った特殊鋼の切れ味を是非おためし下さい。従来の庖丁と同様に砥ぎも簡単に出来ますので安心して使用下さい。（砥石は合成中紙石N1,000を使用下さい即購入大歓迎です。値下げは今のところは考えていません。
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