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【今日の超目玉】 TAKESHI 佐治武士SAJI R2 レッド 菜切 ダイヤモンドフィニッシュ 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：4527412001
中古 ：4527412001-1 |
メーカー | 692d23ff | 発売日 | 2025-04-01 21:34 | 定価 | 70700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【今日の超目玉】 TAKESHI 佐治武士SAJI R2 レッド 菜切 ダイヤモンドフィニッシュ 調理器具
佐治武士SAJI TAKESHI R2 ダイヤモンドフィニッシュ 菜切 レッド,佐治武士SAJI TAKESHI R2 ダイヤモンドフィニッシュ 菜切 レッド,japanese-knife-petty-takeshi-,佐治武士SAJI TAKESHI R2 ダマスカス 菜切 アイアンウッド 16,5cm越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカス３３層の菜切包丁。\r 熟練の技が詰め込まれたダイヤモンド仕上げは刀面はピカピカに仕上げられており、風格が漂っています。\r 包丁箱には桐箱を使用しており、防腐性、耐久性に優れています。\r 目を引く人工大理石の白ターコイズは見た目だけでなく耐久性や耐水性も優れ、飾りピンも実装されて伝統的工芸品としての包丁になっています。ハンドルの形状は手にフィットするように一本一本職人の手によって削り出されて、非常に手間がかかって作りあげられています。\r ※手造り品ですので、ダマスカス模様や、サイズなどの細かい仕様は出来上がり時により変わります。\r\r●商品詳細 \r包丁の種類 : 菜切包丁\r刃の種類 : R2 \r柄の種類 : ターコイズハンドル \r多層鋼 : 33層 \r刃渡り : 170mm \r刃厚 : 2mm \r刃幅 : 55mm \r刃付け : 両刃 \r硬度 : 62～63 \r柄の長さ : 124mm \r重さ : 290g
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