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超ポイントアップ祭 | 業務用チョコレートウォーマー | TH-DT06 業務用商品 商品 ｜ その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：72199119580
中古 ：72199119580-1 |
メーカー | a081afc201c4 | 発売日 | 2025-04-19 16:34 | 定価 | 77000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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レディースの製品
水蒸気がチョコレートに混入しない「乾式チョコレートウォーマー」
繊細なチョコレートの風味・色合いをそのままに溶解保温できる、
プロに応えるチョコレートウォーマーです。
また、お湯を張る手間もなくなり、準備やお手入れも簡単です。
正確な温度を自由コントロール「ダイレクトセンサー方式」
マイコンが正確な温度を自動コントロールする、ダイレクトセンサー方式を採用。
設定した温度を常に一定保持します。また、なべ底の温度を直接測るので、
少量を保温する場合も温度低下が起こりにくくなっています。
原料の種類にきめ細かく対応する「マイコン温度設定」
原料の種類（バイラ・ミルク・ホワイト）や質、室温などに合わせた、きめ細かい温度設定が 25℃から70℃まで1℃刻みで可能。
設定温度をキープし、わずかな温度変化にも敏感なチョコレートの味と風味をマイコンが守ります。
また、メモリICを搭載しているので、加熱時・保温時に設定した温度を別々に記憶でき、
電源を抜いても設定は残ります。
設定した温度が一目で分かる「マイコンデジタル温度表示」
・取り外しが簡単で持ちやすい「ステンレス内なべ」
ステンレスはさびに強い SUS316 を使用しています。
・開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」
・場所をとらない胴径30cmのコンパクトタイプ
容量 6L
消費電力（平均保温電力） 250(31※)W
外形寸法 幅×奥行×高さ（約） 36.5x31.5x38.5cm
質量（約） 6.5kg