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最新コレックション イヅツキ 菜切包丁 木屋 – 水牛口 170mm 東型 刺身包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：72199146901
中古 ：72199146901-1 |
メーカー | c152f9ea7 | 発売日 | 2025-04-24 20:03 | 定価 | 18000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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日本橋木屋 正夫 イヅツキ 水牛口 柳刃包丁 240mm 中古です。
他ページに日本橋木屋の包丁を出品していますが、この柳刃は一番状態が良いです。
現行定価が34100円ですのでお値打ち出品です。
昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。関西型の刺身包丁で、刃の形状が菖蒲の葉に似ているところから正夫（しょうぶ）と呼ばれ、先が尖っていて使い易く、一般的な刺身包丁として使われています。又刃の形状が柳の刃に似ているので柳刃とも呼ばれています。
部分的に小さな錆はありますが、目立つダメージもなく全体的に状態は良いです。
サイズ
刃渡り 約24cm
※画像の色合いはなるべく実物に近づけて撮影しておりますが、色具合がやや異なる場合がございますので、予め御了承下さい。
★別途送料をご負担頂きますよう、よろしくお願い致します。
★発送はヤマト宅急便でお願い致します。 東京からの発送です。